要优化谷歌浏览器下载后的视频缓存和播放，可以按照以下步骤进行：
1. 打开谷歌浏览器，进入视频页面。
2. 点击视频下方的“缓存”按钮，选择“全部缓存”。
3. 在浏览器设置中，找到“存储”选项，点击“清除浏览数据”。
4. 在清除浏览数据界面，勾选“Cookies和网站数据”，然后点击“清除数据”。
5. 在清除数据界面，勾选“缓存的文件”，然后点击“清除文件”。
6. 在清除文件界面，勾选“图片和视频”，然后点击“清除所有缓存”。
7. 在清除所有缓存界面，勾选“其他文件类型”，然后点击“清除所有文件”。
8. 最后，重新加载视频页面，观看缓存优化后的视频效果。