夸克浏览器和UC浏览器在AI摘要生成与长篇论文提炼速度上的表现可能会有所不同，具体取决于它们的算法、数据处理能力和硬件配置等因素。
1. 夸克浏览器：夸克浏览器可能采用了一些先进的AI技术，如深度学习、自然语言处理等，来提高摘要生成和长篇论文提炼的速度。此外，夸克浏览器还可能具有一些特定的优化算法，以提高其性能。
2. UC浏览器：UC浏览器也使用了类似的AI技术来提高摘要生成和长篇论文提炼的速度。然而，由于UC浏览器主要是一款网页浏览器，其AI技术的实现和优化可能不如夸克浏览器那么深入和专业。
总的来说，夸克浏览器在AI摘要生成与长篇论文提炼速度上可能比UC浏览器更快。但是，这并不意味着UC浏览器的性能就一定差。实际上，UC浏览器也是一款非常优秀的浏览器，其性能和功能都非常出色。